美国女童子军饼干季通常在每年一月到四月之间,持续六到八周,这几乎成了一个特殊的“节日”。一旦那些摆着绿色桌布的摊位出现在全国各地的超市门口,人们就开始幻想那一层又一层的椰蓉萨摩亚饼干(Samoas)。或者,它们也可能被称为焦糖脆饼(Caramel DeLites)?(想知道为什么有些饼干的名字不同吗?这其中大有学问。)人们对这些饼干的热情,几乎等同于粉丝们对哪种口味最好这一问题所产生的激烈争论。
因此,对美国知名美食网站Delish而言,评选出最好(和最差)的女童子军饼干,无疑是一项充满挑战的任务。但为了读者,Delish义无反顾地承担了这项艰巨而有时充满风险的工作。在继续之前,有必要了解一下Delish的评选依据:
最畅销的女童子军饼干有哪些?
俗话说,数字不会说谎,Delish在制定这份榜单时也充分考虑了销量因素。根据美国女童子军协会的数据,以下是销量最高的饼干:
薄荷脆饼(Thin Mints)
焦糖脆饼/萨摩亚饼干(Caramel deLites/Samoas)
花生酱夹心饼干/Tagalongs
探险饼(Adventurefuls)
燕麦花生酱夹心饼干/花生酱三明治(Do-si-dos/Peanut Butter Sandwich)
Delish如何对女童子军饼干进行排名
Delish召集了其团队中极具主见的编辑们。他们还邀请了一些厨师参与评选,当然,也参考了互联网上的评价。需要说明的是:这是一个历史总榜,并非所有这些饼干每年都有售。以下是从最差到最好的排名:
想把美国最受欢迎的饼干变成甜点吗?可以尝试萨摩亚甜点千层面或者薄荷脆饼芝士蛋糕。
太妃糖脆饼(Toffee-tastic)
这款饼干原本很有潜力——谁不喜欢美味的红糖饼干呢?对于麸质过敏的女童子军饼干爱好者来说,这无疑是一个不错的选择。但Delish办公室里喜爱小麦的同事们认为它吃起来很干、易碎,而且味道有些寡淡。他们相信,女童子军可以做得更好。
柠檬脆饼(Lemon-Ups)
这款饼干因其充满鼓舞人心的信息和超级酥脆轻盈的口感而受到好评。但它带有一种人工的柠檬香味。虽然Delish的前视频制作人马克·斯塔布尔很喜欢这款饼干,但其他团队成员觉得它的味道让人联想到清洁用品。
焦糖巧克力片饼干(Caramel Chocolate Chip)
同样,这款饼干也因为提供无麸质选择而受到赞扬,但它能否做得更好吃呢?那些有饮食限制的人应该得到更好的体验,而不是这种干燥蓬松的饼干替代品,要知道,这可是最受欢迎的饼干之一。而且,许多Delish团队成员表示,这款饼干甚至尝起来有点咸。
烤棉花糖夹心饼干(S'mores)
不可否认的是,全麦饼干、巧克力和棉花糖的组合堪称经典。然而,这款灵感来自经典篝火美食的三明治饼干却让Delish办公室的意见产生了分歧。有些人喜欢棉花糖馅料蓬松香甜的味道。但对其他人来说,它未能捕捉到烤棉花糖的魔力。
燕麦花生酱夹心饼干/花生酱三明治(Do-si-dos/Peanut Butter Sandwich)
这款饼干可以与Nutter Butter相媲美,它咸甜适中,口感酥脆,奶油感十足。这款饼干确实有些干燥易碎,但它带给人的愉悦感类似于黄油手指(Butterfinger)。Delish的花生酱爱好者们毫不犹豫地吃掉了这款饼干,但大多数人会毫不犹豫地选择花生酱夹心饼干(Peanut Butter Patties)。
三叶草饼干/奶油酥饼(Trefoil/Shortbread)
千万不要说奶油酥饼很无聊。这款黄油味浓郁、柔软但又酥脆的饼干堪称经典甜点中的终极之选,也是最初的女童子军饼干。“新鲜和松脆至关重要,”一位评论者写道。“这款黄油饼干让我想起了我的童年。”
探险饼(Adventurefuls)
这款备受赞誉的饼干于2022年首次亮相,并深受人们喜爱。“它不会太粘稠,我很喜欢这一点,而且它的大小非常适合在想吃点甜食的时候解馋,”Delish的一篇评论写道。“它真的非常美味,为了写这篇测评,我几乎吃掉了半盒。毫不夸张。”
柠檬冰霜饼干(Lemonades)
柠檬冰霜饼干是女童子军饼干系列中第二款柑橘口味的饼干。它也远胜于柠檬脆饼(Lemon-Ups),这要归功于其底部的柑橘糖霜。这款饼干酥脆可口,几乎让人联想到柠檬条的美味。
法式吐司饼干(Toast-Yay!)
Delish喜欢这款鲜为人知的饼干的名字,但他们更喜欢它浓郁的枫糖味。这款酥脆、类似于煎饼的饼干浸在肉桂和枫糖风味的糖浆中,让人想起舒适的周日早餐。“我简直停不下来,”一位Delish的评论者说。
薄荷脆饼(Thin Mints)
多年来,这款薄荷味饼干一直是女童子军饼干系列中的佼佼者,这是有充分理由的。内容运营高级总监林赛·拉姆齐宣布“永远爱冷冻薄荷脆饼”,Delish认为这会是一个很棒的纹身。
这可能存在争议,但Delish仍然将薄荷脆饼排在第三位。这款饼干拥有一批忠实的粉丝,同时也拥有一批同样热情的反对者(包括Delish的许多人)。他们的理由与他们反对薄荷巧克力冰淇淋或Junior Mints的理由相同:没人想把牙膏当甜点吃。
如果你是薄荷脆饼的爱好者,不妨在温蒂汉堡推出期间品尝一下新款的薄荷脆饼冰霜。
萨摩亚饼干/焦糖脆饼(Samoas/Caramel Delites)
无论你想怎么称呼这款巧克力焦糖饼干,都不可否认它的吸引力。它层层叠叠地覆盖着酥脆的椰蓉和薄片威化饼干,是女童子军售卖的最受欢迎的饼干之一。“Delish已经复制了这款饼干的风味特征,制作了无数甜点,”前执行主编林赛·芬斯顿在谈到她最喜欢的饼干时说。“它的口感无与伦比:耐嚼、薄片、酥脆、咸甜完美。”
但是,就像含薄荷味的甜点一样,也有一些不喜欢椰子的人坚信萨摩亚饼干不配占据榜首。因此,它位居第二位,也算是实至名归。
花生酱夹心饼干/Tagalongs(Peanut Butter Patties/Tagalongs)
这款坚果味浓郁、巧克力味十足的饼干就像燕麦花生酱夹心饼干(Do-Si-Dos),但更好吃。奶油花生酱馅料带来了完美的柔软度,平衡了中心酥脆饼干的口感。再加上一层浓郁的巧克力,你就得到了最好的女童子军饼干。
请注意:只有ABC Bakers生产的花生酱夹心饼干(Peanut Butter Patties)是纯素的。其由Little Brownie Bakers生产的同款饼干Tagalongs则不是纯素的。
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