你可能看过他在《法律与秩序》、《第三块岩石》或者《嗜血法医》中的精彩演出，约翰·利特高无疑是一位备受赞誉的标志性演员。但你可能不知道的是，这位老戏骨还是一位烘焙爱好者。早在2019年，他就曾在《名人烘焙大赛》中展示了他的烘焙技巧。

银幕外的烘焙热情

在节目中，利特高透露，他在银幕之外也经常烘焙。他认为自己最擅长的烘焙技艺是制作派皮，这是很多人会选择直接购买的。他告诉第四频道，他已经“花了数年时间来完善派皮”。

当被问及他的“拿手菜”是什么时，利特高给出了一个非常贴切的答案。

“苹果派，”这位演员分享道。“它简直是美国文化的象征。”

苹果派是寒冷天气里最能带来慰藉的美食。虽然有些名人更喜欢购买现成的，但自制苹果派的美味是毋庸置疑的。苹果天然的甜味意味着你不需要在甜点中添加太多的糖，甚至可以用其他食材来代替糖，比如椰枣。

即使离秋天还有一段时间，你仍然可以在春夏季节享受苹果派的风味，而不必打开烤箱。你可以尝试高评价的苹果派能量球和苹果派风味的隔夜燕麦片，一年四季都可以享用。

利特高喜欢和他的妻子玛丽·耶格一起烘焙。他说，耶格已经掌握了制作司康饼的艺术——以及任何“轻盈蓬松”的甜点。司康饼是突出任何手头当季水果的完美烘焙食品！

厨房里的传统主义者

利特高认为自己是厨房里的“传统主义者”。

“我不擅长实验，”他解释道。“我没有足够的烹饪经验来进行大胆的尝试，所以我选择好的食谱并严格遵循……我不是一个伟大的厨师，我只是一个可靠的厨师。”

Key Takeaways

• 约翰·利特高的拿手菜是苹果派。
• 这位演员花了多年时间来完善他的派皮。
• 利特高说他是一个“可靠”的厨师，并且倾向于遵循食谱。

尽管利特高谦虚地说自己只是个“可靠的厨师”，但相信他制作的苹果派一定非常美味。不知道有没有机会能尝到这位老戏骨亲手制作的苹果派呢？