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Transparency
媒体多次曝光的部分外卖餐馆脏乱差现象,在今年全国两会上再次引发讨论。全国人大代表刘素英针对“影子厨房”背后的食品安全问题,建议加强网络订餐食品安全监管,强化平台准入审核机制。
“影子厨房”,是指那些没有门头、不提供堂食的外卖点。因为线下不对消费者营业,即便卫生状况堪忧,也不太容易被曝光,慢慢地也就变成了卫生死角、监管死角。
如何加强外卖全链条监管,守护“舌尖上的安全”?看看“两会漫评”怎么说。
总策划|任天阳
总统筹|林海利
策划执行|温建敏
脚本文案|李妹妍 谢小婉
制作剪辑|谢小婉
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