知名美食节目《美国食品的缔造者》主持人Adam Richman,对于那些令人欲罢不能的美食佳肴可谓是了如指掌,当然也包括烘焙巧克力饼干。
巧克力饼干的历史即将揭晓
在即将播出的《烘焙巧克力饼干历史》这集节目中,Richman将与嘉宾一起,深入探讨这款堪称美国最受欢迎的饼干之一的所有细节。节目甚至还将深入挖掘巧克力饼干的创造者——Ruth Graves Wakefield的生平故事。
主持人亲测市售巧克力饼干
在节目播出前,Delish网站与Richman进行了一次对话,听取了他对几种最受欢迎的市售巧克力饼干的看法。他需要从Tate's Bake Shop、Chips Ahoy!、Entenmann's、FreshDirect和Essential Everyday这几个品牌中做出选择。
FreshDirect:口感惊艳的惊喜
从一开始,来自生鲜配送服务公司FreshDirect的巧克力饼干就表现出了明显的优势,赢得了Richman的喜爱。
“这款饼干的中心很有嚼劲。我原本以为它会像巧克力味的薯片一样。结果非常棒,”Richman对FreshDirect的饼干赞不绝口。
Essential Everyday:味道平平,遭到嫌弃
当然,这位饼干鉴赏家也毫不掩饰他对最不喜欢的饼干的评价。
“闻起来比吃起来更香。说实话,我不喜欢这款。我再也不想用这款饼干来玷污我的嘴巴或者牛奶了,”Richman在品尝了Essential Everyday的Chewy Chocolate Chip Cookies后说道。
锁定历史频道,探索巧克力饼干的秘密
想了解更多吗?《美国食品的缔造者》之《烘焙巧克力饼干历史》将于美国东部时间3月9日(周日)晚上9点在历史频道播出,敬请期待!
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