整理食品储藏室是改善厨房环境、更好地了解现有食材以及需要更换的食材的绝佳方式。在整理过程中，哪些东西应该毫不犹豫地扔掉呢？我们采访了多位美国南方的专业整理师，他们分享了九种应该立即从你的食品储藏室丢弃的物品。

1. 快要见底的零食袋

如果你打开储藏室，发现里面有一个快要见底的薯片或饼干袋，那就把它拿出来，果断地丢掉吧。南卡罗来纳州格林维尔市 A Time to Organize 公司的创始人 Stephanie Worinkeng 建议道。

“很可能里面的东西已经不新鲜了，或者剩下的量根本不够一个人吃，”她说。“放手吧，给新买的零食腾出空间。”

2. 不实用的分装容器

你可能认为整理储藏室的目的是为了放入更多的储物容器，而不是减少。但 Worinkeng 指出，只有当这样做能让你的生活更轻松时，才有意义。她说：“扔掉分装容器似乎有悖常理，但不是每个人都适合坚持每次购物后都要清空和重新填充容器的系统。”从长远来看，你会感谢自己当初的务实选择！

3. “总有一天会用”的食材

也许你曾经打算烹饪一道特别的、与众不同的美食，但一直没有抽出时间去做，现在这些食材就静静地躺在你的储藏室里，从未被动过。

“我们都买过一次性的酱料、异域香料或流行的食材，但如果它们已经在那里放了六个月，从未被动过，那就不是灵感，而是杂物，”弗吉尼亚州里士满市 Tidyish 公司的创始人 Caroline Van Natta 说道。

你必须现实地考虑一下你在不久的将来真正会用到的东西，而不仅仅是你渴望烹饪的东西，Van Natta 解释说。

“如果快速、简单的饭菜才是你经常做的，那就让你的储藏室反映这一点，”她说。“一个简化的储藏室会让烹饪变得更容易和更愉快。”

如果这意味着现在要扔掉一些东西，也不要感到压力——正如整理师所说，“那种有趣的食材仍然会在商店里等着你。”

4. 多余的餐巾纸

如果你在储藏室里发现一篮你永远也不会用到的餐巾纸，那就扔掉它们吧。德克萨斯州达拉斯市 Libby and Labels 公司的创始人 Libby Huffines 建议。

“你很可能永远不会再用到那些剩下的几个公主生日派对餐巾纸了，相反，它们只会和其他一次性的餐巾纸一起堆积起来，”她说。

5. 食用油和坚果

你的架子上堆满了橄榄油、植物油和坚果吗？根据 Van Natta 的说法，这些东西的保质期比你想象的要短。

“如果你的食用油闻起来有苦味，或者你的坚果尝起来不新鲜，那就说明它们已经过期了，”她说。“变质的食用油不仅味道不好，还会影响消化。”

6. 香料

香料越旧，味道就越淡，所以扔掉那些已经在你的储藏室里存放了很久，你都不记得是什么时候买的香料吧。

“虽然它们不一定会让你生病，但它们不会给你的烹饪增添多少风味，”华盛顿特区 The Model Home 公司的创始人 Eryn Donaldson 说道。

也就是说，香料的保质期仍然相对较长。Donaldson 建议每 1 到 3 年更换一次研磨香料，每 3 到 4 年更换一次完整香料。

7. 过期的泡打粉和酵母

你希望你的自制烘焙食品尽可能美味，这意味着使用新鲜的食材。

泡打粉和酵母会随着时间的推移而降低效果，如果它们已经超过一年，就应该更换，Donaldson 指出，否则，蛋糕会变得不那么蓬松，面包也无法正常发酵。

8. 储藏室垫板

不要只评估储藏室里的食物；花点时间看看里面的垫板，并根据需要进行更换，Caroline Dockery 指出。

“垫板可能是人们容易忽视的东西之一，但随着时间的推移，垫板可能会撕裂、变色或因洒出的调味品而变得粘稠，”弗吉尼亚州北部 Categorically Caroline 公司的创始人说道。

9. 干燥食品容器

此外，考虑更换你一直用来存放储藏室里干燥食品的塑料容器，Dockery 说道。

“随着时间的推移，塑料可能会改变里面食材的味道，”她说。“此外，气密密封可能会失去作用。”