深夜时分,想吃点什么又怕不健康?这里为你推荐一系列美味又助消化的零食,它们都富含膳食纤维,有助于维持肠道健康,促进规律的排便。更棒的是,这些零食还含有丰富的益生元,如香蕉、杏仁、鹰嘴豆和燕麦,能够滋养肠道内的有益菌,让你感觉更舒适。
这些食谱制作起来非常简单,只需10分钟甚至更短的时间就能完成,比如浆果薄荷酸奶昔和蓝莓柠檬能量球,美味又健康,绝对让你惊喜。
浆果薄荷酸奶昔
开菲尔酸奶类似于普通酸奶,富含益生菌,对肠道有益。但它碳水化合物含量更低,口感更顺滑,非常适合制作奶昔。
覆盆子酸奶谷物碗
尝试用酸奶代替牛奶来搭配谷物。如果想作为外带零食,最好将谷物和酸奶分开,在食用前再混合,以保持谷物的酥脆口感。
双料花生酱香蕉冰淇淋
将冷冻香蕉搅拌成“冰淇淋”,无需奶油也能享受美味!花生酱的加入,带来天然的浓郁风味,这款甜点不含任何额外添加糖,让你吃得健康又满足。
蓝莓柠檬能量球
如果你需要一份提神的下午茶点心,这款蓝莓柠檬能量球绝对是理想选择。它制作简单,方便携带。核桃富含植物蛋白,能为你提供能量,少许枫糖浆则增添了甜味。
简易黑豆蘸酱
这款奶油般的黑豆蘸酱非常适合聚会或野餐。烟熏辣椒粉和碎辣椒干带来浓郁而朴实的风味,如果没有这些香料,也可以用普通辣椒粉和卡宴辣椒代替。
茅屋奶酪零食罐
这款奶油味十足、口感丰富的零食,在一个小梅森罐中就包含了20克蛋白质和5克膳食纤维。在食用前加入鹰嘴豆,可以保持其脆爽的口感。
巧克力花生酱蛋白奶昔
这款高蛋白奶昔口感顺滑,能让你长时间保持饱腹感,味道就像巧克力花生酱香蕉奶昔。由于豆奶、希腊酸奶和花生酱中都含有天然蛋白质,因此无需额外添加蛋白粉。
白豆牛油果吐司
将牛油果和白豆捣碎,作为高纤维的奶油抹酱,与酥脆的吐司片完美搭配。
无花果蜂蜜酸奶
这款滋养零食是将干无花果和蜂蜜洒在原味酸奶上。如果能买到新鲜的无花果,也可以用新鲜无花果代替。
鹰嘴豆小沙拉
花5分钟将富含纤维的鹰嘴豆和番茄混合,就能得到一份令人满足的小沙拉。
自制什锦果仁
尝试将各种干果和坚果混合,制成这款便携零食。
蓝莓香蕉奶昔(巴蒂多)
在佛罗里达州的古巴小吃店里,随处可见色彩鲜艳、清爽可口的果汁奶昔,被称为“巴蒂多”。尝试这款蓝莓香蕉口味的奶昔,仿佛置身于度假胜地。
香蕉和核桃
一把核桃和一个富含钾元素的香蕉,就能为你提供持久的能量。这是碳水化合物和有益心脏健康的脂肪的完美结合。
草莓和茅屋奶酪
这款零食将一份乳制品和一份新鲜水果混合在一起,能为你提供维生素C和钙质。
枝豆配阿勒颇辣椒
阿勒颇辣椒带有淡淡的果香和孜然味,为这款健康的蛋白质零食增添了令人满意的风味。
杏仁夹心枣
蜜枣比半干的椰枣更柔软,因此更容易夹入杏仁。这款健康的零食食谱,也可以通过添加少量蓝纹奶酪来变成一道令人上瘾的开胃菜。
苹果配肉桂杏仁酱
只需一小撮肉桂,这款健康的零食就能从普通变得出色。
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