修剪牛油果树是一门技术活，修剪得当能促进果树健康，控制树形，增加产量；但如果时机或方法不对，反而可能损害树木，降低收成。本文将详细介绍如何正确修剪牛油果树，无论你是在院子里还是阳光房里种植，都能从中受益。

何时修剪？最佳时机是冬末或早春

一般来说，牛油果树不需要重度修剪就能保持旺盛的生命力和美观，但偶尔的修剪对于促进强壮、茂盛的生长和提高产量至关重要。最佳修剪时间是在牛油果树开始长出新叶之前。牛油果在新生的枝条上结果，因此如果修剪过晚，可能会剪掉那些之后会开花结果的部分。

剪掉枯枝、断枝

枯死或断裂的枝条是害虫和植物疾病入侵的入口。一旦发现，应立即使用干净的修枝剪将其剪掉，以防止病虫害蔓延。

疏剪树冠，改善通风采光

观察树木，找出交叉或相互摩擦的枝条，将其中较弱的一枝剪掉。适当疏剪牛油果树中心的枝条，可以打开树木的结构，让阳光照射进来，并改善空气流通。这有助于降低病害风险，促进坐果。

谨慎修剪过高的牛油果树

不要试图在一个生长季内通过过度修剪来大幅降低树木的高度。请勿“一刀切”！对于过于高大的树木，可以每年移除一个主要枝条，第二年再移除另一个。正确地修剪牛油果树的高度需要三到四年时间。一次性修剪过多会给树木带来压力，并降低产量。

小贴士

使用修枝剪来修剪牛油果树的枝条。如果树枝太粗，修枝剪无法胜任，可以使用粗枝剪或手锯。

随时剪掉萌蘖

萌蘖是指从根部、嫁接点下方或直接从树枝上长出的嫩芽。它们不会结果，还会消耗树木的能量。发现后应立即将其剪掉，直至与地面齐平。

修剪牛油果树苗

如果你在厨房的窗台上用牛油果核培育了一棵树苗，那么现在你可能得到了一棵看起来不像牛油果树的细长小植物。这时就需要进行适当的修剪，以促使你的小树苗长出更粗壮的树干和茂盛的枝条。

一旦树苗长到一英尺高，就在节点的正上方，将主茎剪掉约 1/3 的长度。节点是茎上的一个凸起，它含有特殊的植物组织，可以长出新的枝条和叶子。在你剪掉树苗的顶部后，新的生长就会从节点中冒出来。

这种修剪可能会让你觉得过于严苛，但请把它当作是一种严厉的爱，因为修剪可以促使树苗长出大量新的枝条，变得更加茂盛和粗壮。在接下来的几个生长季中，继续修剪树苗，以塑造和培养它成为一棵强壮的树。

选择合适的品种

牛油果树通常是枝繁叶茂的树木。最受欢迎的品种——哈斯牛油果，种植在土壤中时，可以长到 15 至 25 英尺高，15 英尺宽。当在容器中种植时，它会根据花盆的大小调整自身的大小。

鉴于牛油果树只在美国农业部第 9 至 11 区耐寒，我们中的许多人选择在容器中种植它们，并在冬季将其带到室内。适合在容器中种植的一个好选择是 Wurtz 牛油果，有时也称为 Little Cado。这种矮生品种仅生长 10 至 15 英尺高，因此你无需进行太多修剪即可保持其可控制的大小。