还在为每天做什么饭发愁吗？烤盘食谱或许能帮你解决难题！只需一个烤盘，就能轻松做出美味佳肴，而且清洗起来也异常方便。以下是网站编辑们精心挑选的烤盘食谱，他们将向你展示如何充分利用这种简单又多功能的烹饪方式。无论是制作一道配菜，比如香辣蜂蜜帕尔马干酪烤胡萝卜，还是准备一顿完整的正餐，比如蒜香黄油烤三文鱼配土豆芦笋，你都能找到自己喜欢的选择。

香辣蜂蜜帕尔马干酪烤胡萝卜

“有一年复活节晚餐，我做了这道香辣蜂蜜帕尔马干酪烤胡萝卜，非常受欢迎！只需将胡萝卜裹上调料，然后平铺在烤盘上烘烤即可。这样做出来的胡萝卜非常嫩，而且香辣美味，简直无与伦比。”——Danielle DeAngelis，新闻及潮流副编辑

烤盘鸡腿肉配球芽甘蓝和意式面疙瘩

“这道菜多年来一直是我家的晚餐常客。我们喜欢烤球芽甘蓝，喜欢意式面疙瘩的酥脆口感，也喜欢烤盘菜的简单方便。最后一步加入的红酒醋也增添了美妙的风味。”——Emily Lachtrupp，注册营养师

蒜香黄油烤三文鱼配土豆芦笋

“只需两个词：蒜香黄油。这是我最喜欢的三文鱼做法，因为它味道鲜美，而且做法非常简单。另外，我喜欢可以在同一个烤盘上烤蔬菜，这样清理起来就很快。根据季节的不同，我喜欢变换蔬菜种类，将芦笋换成青豆或球芽甘蓝。”——Alex Loh，美食副编辑

烤盘鸡肉沙瓦玛配酸奶酱

“这是一道非常适合招待客人的菜肴。我将食谱翻倍，然后摆出所有的配料和酱汁，让每个人都可以自己制作三明治。无论大人小孩都非常喜欢。我还搭配了EatingWell的柠檬芝麻酱。”——Penelope Wall，助理总经理

烤盘香芝麻鸡肉西兰花配葱姜酱

“这道烤盘菜是我一直以来最喜欢的菜肴之一。我记得在测试厨房开发这道菜时，我尝了一口，就立刻被迷住了！淋在上面的葱姜酱起着至关重要的作用。再加上带皮鸡腿肉，鸡皮烤得非常酥脆，与鲜嫩多汁的鸡肉和嫩西兰花搭配起来，口感极佳。”——Victoria Seaver，编辑总监

烤盘烤根茎蔬菜

“我最喜欢的蔬菜配菜做法就是在烤盘上烤，尤其是根茎蔬菜，比如胡萝卜、红薯和洋葱！我喜欢可以根据我搭配的菜肴，用我最喜欢的调味料来调味。”——Danielle DeAngelis，新闻及潮流副编辑

烤盘鸡肉法士达碗

“自从我发现了这道鸡肉法士达碗食谱，它就简化了我的晚餐时间。你无需单独煮米饭或加热玉米饼，就能在烤盘上做出包含鸡肉、辣椒、洋葱、羽衣甘蓝和豆类的完整一餐。豆类确保这道菜能让人饱腹，而酥脆的烤羽衣甘蓝则是一种健康又有趣的补充。别忘了淋上香料酸奶酱！”——Megan Ginsberg，高级编辑

烤盘香肠辣椒

“我真的很惊讶这道菜的味道如此浓郁，即使没有罗勒和帕尔马干酪。我跳过了那些，因为我们家里没有，但并没有真正想念它们。如果配上一些芥末，把它放在潜艇三明治卷里也会非常好吃。太美味了。”——Penelope Wall，助理总经理

烤盘酥脆鸡肉卷饼

“每当我烤鸡时，我就知道这道卷饼会在我本周的菜单上。卷饼烤得又香又脆，而馅料则很容易组合在一起。我喜欢偶尔换换口味，会在馅料中加入黑豆。”——Alex Loh，美食副编辑

烤盘香料鹰嘴豆和红薯配香草酸奶

“我非常喜欢烤鹰嘴豆，在这道菜中，它们在烘烤前会拌上香料，所以味道非常浓郁。当鹰嘴豆在一个烤盘上烘烤，红薯块在另一个烤盘上烘烤时，你可以搅拌出一种香草酸奶酱。组装这道菜就像把酸奶酱铺在盘子上，然后在上面放上鹰嘴豆和红薯一样简单。淋上石榴糖浆，会增添一种酸甜的味道。”——Megan Ginsberg，高级编辑

豪华烤盘玉米片

“玉米片是最被低估的、每个人都喜欢的简单晚餐。我喜欢在这些玉米片上放上调味黑豆，以增加更多的纤维和蛋白质。”——Penelope Wall，助理总经理