封面新闻记者 杨博

近日，山东大部分地区出现雨雪降温天气，济南、淄博等地甚至遭遇暴雪、局地特大暴雪，导致交通受阻、学校停课。暴雪天气是否会对小麦等农作物的生长产生影响？3月4日，封面新闻采访了成都市农林科学院研究员付绍红。

“此次雨雪天气对小麦影响不大，反而会有一定好处。”付绍红说，北方冬天基本很少下雨或者下雪，整体气候比较干燥，而且北方种植的小麦品种普遍抗冻性强，可以在0℃到零下10℃生长，这种短时间的下雪降温不会造成什么影响。同时，下雪相当于给土地“盖了一层棉被”，起到了一定的保湿作用，积雪融化后还能补水，缓解了土地干旱情况，有利于小麦生长。降雪回温后，还需要及时观察小麦生长、土壤等情况，做进一步措施。

付绍红还介绍，与北方不同，南方普遍种植露地蔬菜，如果遇到暴雪天气，比如油菜可能会被冻伤或者冻死，导致无法结实，从而影响产量，李子、杏子、梨等果树授粉也可能受影响，最终影响产量。